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国际素食日直播开启,国家一级公共营养师做客云听直播间,讲解素食健康

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-11-29 浏览次数:0

11月25日是“国际素食日”,这是一个世界性的节日,自1986年在印度兴起后,每年每到这一天,都会有许多人自发停止进食肉类,只吃素食。在很多人眼中,素食主义不仅为保护环境做出了贡献,更有利于自己的身体健康。而在当今社会,素食主义俨然已经成为了一种时尚,人们出于各种目的开始了素食生活。然而,素食生活是否对所有人适用,只吃素食又是否真的十分健康呢?节日当天,云听APP云听健康频道特邀国家一级公共营养师、国家一级健康管理师贾海燕为我们进行了一场关于素食的直播。节目中,贾老师针对主持人的提问对素食进行了多方面的阐述,回答了我们的困惑。

在此次直播中,贾老师先是向我们介绍了“纯素、蛋奶素、鱼素”几种素食种类的区别以及营养上的差异,指出“鱼素”在素食选择中更为健康。之后针对主持人提出的“长期吃素是否会对癌症的患病率有影响”问题,贾老师从多个方面进行了解释,提出癌症的患病受多种因素影响,目前尚无法确定素食的影响作用有多大。

在“是否所有人都适合吃素”的问题上,贾老师强调,不同人的肠胃情况决定了他适合什么样的饮食。吃素不能“一概而论”,吃纯素更是要看一个人的身体能否适应。

此外,在主持人的邀请下,贾海燕老师为我们提供了一份“素食食谱”,帮助素食主义者吃得更健康,饮食结构更合理。想知道这份食谱的具体内容,就来云听APP健康频道,收听直播回听吧!


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